El nombre de nuestro restaurante se inspira en el Chilam Balam, que son la colección de los libros escritos durante los siglos XVI y XVIII, en la península de Yucatán. Ya que son una fuente importante del conocimiento contemporáneo de la religión, historia folklore, medicina, y astronomía Maya.
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Ofrecer un servicio inigualable, productos de calidad, ambiente acogedor, óptima atención.
El Restaurante 
